Як відрізнити якісне вершкове масло від фальсифікату

Як відрізнити якісне вершкове масло від фальсифікату

В Україні під виглядом вершкового масла у магазинах нерідко продають фальсифікат на основі штучних гідрогенізованих жирів.

"Фальсифікованого масла багато, оскільки молочної сировини нам не вистачає", - повідомила експерт з якості та безпеки харчових продуктів Олена Сидоренко, пише "Обозреватель".

Реклама
Грошик
500 – 3000 грндо 3000 грн1й кредит
5 – 30 днів Термін
0.01 % Ставка
  • Сума від 500 до 14 900 грн (Перший займ до 3000 грн під 0.01%)
  • від 5 до 30 днів
  • Погашение: в конце срока
  • Пролонгация
  • Отсрочка
  • Штрафы
  • Место заключения договора: онлайн
  • Получение займа: банковская карта, qiwi кошелек, платёжные системы, банковский счет
  • Сума від 500 до 3 000 грн
  • Процентна ставка від 0.01% в день
  • Термін позики від 5 до 30 днів
  • Прийом і обробка заявок: пн-нд: 08:00 – 22:00

Кількість фальшивого вершкового масла в магазинах становить майже 10-15%.

"Якщо вартість вершкового масла 10 гривень, то це не масло. За запахом воно нагадує пластилін. Потрібно купувати масло за ціною від 40 гривень. Зараз деякі виробники почали випускати якісне масло для дітей. Коштує воно від 50 гривень", - каже Сидоренко.

За її словами, вживання в їжу штучних гідрогенізованих жирів впливає на серцево-судинну діяльність. Крім того, може призвести до онкологічних захворювань. Штучні жири мають вплив на клітинному рівні на ліпідний обмін клітин.

Також експерт порадила, як розпізнати якісне вершкове масло.

"У холодильній камері справжнє масло повинно бути твердим, а не пластичним. Інакше - це гідрожир, там добавки. Крім того, під час нагрівання вершкове масло стає коричневим. Якщо воно плавиться, як рослинна олія, то це - фальсифікат. Також можна додати гарячої води і подивитися, наскільки рівномірно розподіляється жир", - розповіла Олена Сидоренко.

Дата публикации: 2018-07-11
Источник: gazeta.ua
4.0
1145
Лого myZaym.com
Понравилось? Поделитесь с другими!

Читайте также:
В Україні оживає кредитування бізнесу - НБУ

Найбільші банки оптимістично дивляться на видачу позик у 2018 році.

За результатами 2017 роки ринок споживчого кредитування виріс на 40%. 2018 рік також очікується успішним. Так, в наступні 12 місяців найбільші укр... дізнатись більше »

Лого myZaym.com
У скільки обійдеться квартира у новобудовах Києва

Мінімальна, середня і максимальна вартість квадратного метра в новобудовах столиці в залежності від місяця купівлі і класу дуже непостійна.

Лого myZaym.com
Пояснили, як впливає на субсидію депозит у банку

Українці, які мають банківські вклади, можуть отримувати субсидію.

Лого myZaym.com
Експерти розповіли, коли подешевшає нерухомість

В Україні минулого року в експлуатацію було введено 10,2 млн кв. м житла. З них 3,6 млн кв. м припали на Київ та Київську область. Аналітики прогнозують подорожчання житла на первинному ринку нерухомості на 10-15%. Через з... дізнатись більше »

Лого myZaym.com
Як Україна готується до опалювального сезону

Україна на 5,2 млрд куб. м, або на 70,5% збільшила запаси природного газу в своїх підземних сховищах.

Лого myZaym.com